临沂美食

沂蒙渣豆腐

  发布时间:2024年03月25日  点击:

主料:黄豆、茼蒿/小白菜、盐。

制作方法:黄豆用水泡至10小时,捞出后用豆浆机磨成水糊状,上锅烧至熟,茼蒿用刀切成碎末,用开水烫后控净水分,加入豆沫中烧熟后加入适量精盐,盛入汤碗中,带小料上桌,即可。

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