国风承古韵,食礼润初心。在国庆系列美育研学热潮中,10月3日,李翔美术馆温情开启中式冰皮糕点亲子研学活动。活动以传统食礼文化为载体,将非遗美食体验、亲子互动研学与传统民俗科普相结合,让大小朋友走出书本,在沉浸式动手实践中探寻中式饮食文化渊源,亲手触摸传统节令美食的温柔底蕴,度过一段治愈又有温度的国风研学时光。
美食亦是文化,烟火亦有风雅。活动伊始,研学老师为现场亲子家庭科普中式传统节令饮食文化知识,细致讲解冰皮糕点的起源特色、民俗寓意与传统制作理念,让大家明白中式糕点不仅是舌尖美味,更是中华传统文化、节气礼仪与匠人精神的具象载体。通过通俗易懂的文化讲解,孩子们跳出单一的美食认知,深度感知传统饮食文化的深厚底蕴,为本次手工研学筑牢文化基础。


实操研学环节温情开启,现场氛围温馨满满。本次活动主打亲子协作模式,老师全程分步示范、细致指导,带领家长与孩子完整体验从揉皮、包馅、收口到压模成型的全套中式糕点制作流程。大家分工配合、默契协作,轻柔揉匀冰皮、精心包裹馅料,借助精致国风模具压出规整雅致的糕点造型。每一个步骤都循序渐进、精益求精,孩子们在亲自动手操作中锻炼动手能力、专注力与协作能力。


不同于常规艺术课程,本次饮食研学让传统文化落地于烟火日常。软糯通透的冰皮、精致好看的花纹,一块块造型饱满、清爽精致的中式糕点陆续成型,每一份作品都独一无二,承载着亲子协作的温情与对传统国风美学的感知。大家在揉、捏、压、塑的实操体验中,沉浸式感受传统美食制作的匠心细节,真切体会中华饮食文化的独特魅力与人文温度。