为认真学习贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，坚决遏制餐饮环节“舌尖上的浪费”，养成文明健康勤俭节约的生活方式，营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围，临沭县文化和旅游局近日向全体干部职工发出“厉行节约、反对浪费”的倡议：
一、传承中华美德，做节粮爱粮、克勤克俭的践行者。粮食是人类生存之本，是经济社会发展之基。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首耳熟能详的诗句，诉说着一米一粟的来之不易。节约食物是美德、更是责任。反对浪费，让我们从自身做起，从每一餐做起，适量点餐，按需做菜，拒绝“剩”宴，将“光盘行动”进行到底。请督促亲朋好友厉行节约，请带动更多的人加入文明节俭的行列，用文旅人的努力，让“克勤克俭”“戒奢以俭”的价值理念深入人心、蔚然成风。
二、坚持率先垂范，做节约型机关的创建者。让我们深入贯彻中央八项规定及其实施细则精神，认真落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》等法规规定，积极投身节约型机关创建。严格执行公务活动用餐标准，按照快捷、健康、节约的要求，积极推行简餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数量。
三、积极弘扬正能量，做厉行节约、反对浪费的宣传者。艺术表演团体、公共文化场馆、旅游景区等各类文旅单位，要充分发挥阵地作用，广泛开展多种形式的厉行节约、反对浪费宣传活动。文艺工作者要深入基层、深入群众发现挖掘先进典型，创作一批弘扬勤俭节约优良传统的文艺作品。要充分利用新媒体，通过短视频、公益广告、主题海报、宣传标语等形式开展经常性宣传活动，推动勤俭节约意识深入人心，聚集起反对餐饮浪费的正能量。
四、强化行业自律，做旅游领域节约消费的引导者。要充分发挥部门职能，指导旅行社、景区、餐饮协会、酒店以及导游、领队等一线旅游从业者积极发挥引导作用，进一步健全“厉行节约、杜绝浪费”的行业标准。餐饮企业要树立绿色发展理念，完善服务方式，强化成本控制，将勤俭节约杜绝浪费纳入采购、生产、加工、服务管理全过程，杜绝过度包装，减少餐厨垃圾，推进餐厨垃圾集中化处理，打造“绿色后厨”。旅游一线工作者要积极探索旅行团分餐制代替团餐制，实现每位游客按需取用，引导游客旅途就餐拒绝浪费，杜绝食物浪费。
五、注重言传身教，做勤俭节约良好家风的传承者。“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。”勤俭节约、爱惜食物，要从每个家庭做起，从每个孩子抓起。临沭局系统全体干部职工要坚持以身作则，带动督促家庭成员树立“浪费可耻、节约为荣”的观念，从节约一粒米、一滴油、一棵菜做起，自觉养成勤俭节约美德。要身体力行，外出点餐不讲排场，不搞攀比，剩菜打包，珍惜粮食。要树立良好家教家风，自觉养成艰苦朴素习惯，让中华传统美德在家庭里生根、在亲情中升华。（临沭县 黄鑫）
