柳琴戏
临沂市柳琴戏，又有拉呼腔、拉后腔等名称，为临沂的传统戏曲剧种。因其曲调优美，演唱时尾音翻高或有帮和，故也叫“拉魂腔”。清朝乾隆年间起源于临沂的兰山、郯城一带，流布于鲁、苏、豫、皖接壤地区，距今约二百余年的历史，是全省有较大影响的地方戏曲剧种，2006年，柳琴戏被列入国家级非物质文化遗产名录，成为国家、省、市非物质文化重点保护的地方戏曲剧之一。柳琴戏的音乐唱腔非常别致，地方特色尤为鲜明，男唱腔粗犷、爽朗、嘹亮。女唱腔婉转悠扬、丰富多彩、余味无穷。演唱者可以随心所欲的发挥、创造，自由地变化。
李氏桑皮纸
桑皮纸有“千年老纸”的美誉，至今已有1700余年的历史，是人类造纸业的“活化石”。临沂市沂水县小匡庄村的李氏桑皮纸远近闻名，它记录和延续着沂蒙地区传统造纸工艺，见证着社会生活的发展变迁。一斤桑树皮，经过去杂发酵过水，最后只能得一两桑皮纸。质量虽然减轻，可是内里增加的却岂止一二。
△李氏桑皮纸传承人：李庆亮
七十二道工序，三个月的时间，最终才能成就一张桑皮纸。而这张纸，就是从1662年开始李庆亮祖先一直在做的桑皮纸，到他这一代，已经是第21代了。
家谱制作技艺
临沂市沂南县刘家庄刘玉平制作的家谱，秉承家谱文化传统，以明清古谱为师，生丝线订、纯棉蓝布函装、骨签别扣，外观古朴典雅，古典庄重。2016年3月，刘氏“传统家谱制作技艺”被山东省人民政府公布为省级非物质文化遗产代表性项目。
家谱又叫族谱、宗谱，是中华民族传统文化中具有平民特色的文献。自古以来，名人入史，官吏入志，百姓入谱。家谱承载着华夏子孙独特的情感内涵，她是德孝文化的主要载体，具有不可替代的道德教化功能。
一部完整的家谱有谱名、谱序、凡例、世系、传记、家训等20余项内容。每一项内容都有着既定的古制和俗成。其制作流程包括初稿、排版、校对、印刷、折页、装订、装函等环节，需要特选的纸张、用胶、用线、骨签和布料等等。
