滕学斌委员:
您提出的《关于将临沂炒鸡打造成全国知名品牌的建议》收悉,感谢您对临沂文旅工作的关心与支持。作为扎根沂蒙大地的特色美食,临沂炒鸡不仅是鲜香醇厚的味觉记忆,更是承载沂蒙精神与地域文化的重要载体。我局高度重视炒鸡美食的品牌推广与文旅融合发展,立足宣传推广职能,现就提案答复如下:
一、依托新媒体矩阵,持续为临沂炒鸡品牌造势发声
今年以来,我局统筹运营“文旅临沂”新媒体账号,坚持“高频、优质、强互动”运营模式,为临沂炒鸡搭建了强大的线上传播阵地。截至目前,全平台累计发布作品超3500篇,互动量破百万,浏览量突破4700万次。在五一等关键节点,围绕“临沂炒鸡”等特色美食策划推出系列短视频和话题营销,全网发稿1100余篇,总浏览量突破4.5亿次,48个话题登上热搜热榜,让“坐着高铁去吃鸡”的文旅新风尚通过新媒体平台广泛传播,炒鸡美食与临沂旅游目的地形象深度绑定、声量持续放大。5月,“文旅临沂”新媒体矩阵成功入选2026年山东省网络文明建设案例,获得省级权威认定,为炒鸡品牌推广提供了更高层级的传播背书。
二、借力文旅推介活动,将炒鸡美食作为临沂文旅核心卖点推向全国
上半年,我局坚持“走出去”精准推介,高频次赴徐州、商丘、淮北、南京、泰州、盐城、枣庄、上海等城市举办临沂文旅专场推介会10余场,场场将临沂炒鸡作为核心吸引物进行重点推介,将“到临沂品炒鸡”融入精品旅游线路产品。在“鲁苏豫皖‘十市同城惠游沂蒙’”“春赏沂蒙好风光”等主题推介中,炒鸡美食成为吸引周边省市游客的“金名片”。同时,借势五一黄金周等假日节点,联合央媒、省媒开展高频宣传,山东新闻联播实现“五天五连”报道,让临沂炒鸡随同临沂文旅一同进入全国视野,成功助力临沂跻身全国热门小城旅游地TOP10。
三、以节事赛事活动为载体,实现“美食+文旅+赛事”多元融合
一是五一假期的“临沂刘老根大舞台”相关话题播放量超5000万次,“水上夜游”成为临沂文旅新名片,美食体验作为夜经济重要组成与景区演艺形成联动效应。二是在2026世界男排联赛临沂站赛事期间,我局圆满完成6国国家队队长赴王羲之故居打卡拍摄等宣传协调工作,并在赛事现场精心布展文旅宣推区域,将临沂炒鸡文化融入国际赛事宣传场景,实现“以体促旅、借赛兴游”。三是参加2026鲁澳青年文化传承交流营推介对接会,面向澳门嘉宾专题推介临沂文旅资源,将炒鸡美食作为临沂特色名片向港澳市场推广,为深化鲁澳青年文化交流搭建了桥梁。
四、抢占入境市场,推动临沂炒鸡文化走向国际
将入境游作为年度重点突破方向,多措并举拓展境外渠道。一是小分队精准对接济南、泰安、曲阜、青岛、烟台、威海、日照等7地市40余家重点入境旅行社,成功将临沂纳入其团队旅游线路产品体系。二是设立100万元入境奖励资金,政策出台后已收到140余个入境团队申报,撬动效应初步显现。三是积极利用省级对外交流平台,面向东南亚等重点境外市场投放临沂文旅宣传素材。四是接待韩国仁川前国会议员及相关文旅企业代表来访,提供临沂文旅多语种宣传资料,韩方代表表示将积极协助宣传推广临沂。此外,Instagram韩语账号粉丝量增长140%,互动量增长50%,总播放量超240万条,“临沂炒鸡”作为临沂美食文化符号通过海外新媒体渠道持续向国际市场传递。通过入境市场的持续深耕,为临沂炒鸡品牌走出国门、走向世界提前布局渠道和资源。
五、创新融合服务模式,拓展炒鸡文化传播新场景
一是在“春风行动·就业援助季”推进活动中首次设立文旅宣推专区,创新探索“就业招聘+文旅消费”融合服务模式。二是在第十六届全民健身运动会开幕式暨第十届万人健步行活动中,组织体旅融合主题宣推,1.2万名群众参与其中。三是组织2026中国旅游商品大赛,强化临沂文旅商品品牌建设,鼓励炒鸡预制产品、调料包等延伸商品的研发推广。四是联合美团、同程发放消费券,覆盖百余家景区,直接拉动假日消费,为炒鸡美食引流提供消费场景支撑。
四、下一步工作打算
针对您提出的三项建议,结合我局下半年工作思路,重点抓好以下几方面工作:
(一)围绕品牌塑造,强化炒鸡美食IP的系统化传播
落实“下半年工作思路”中强化美食文化传播的部署,挖掘临沂炒鸡、糁等本土美食IP,策划实施“畅游沂蒙夏日爽”“请到沂蒙看金秋”“冬享沂蒙过大年”季度主题推广,通过短视频、直播带货、美食地图等形式,打造“舌尖上的临沂”传播热点,确保全年热度不断、话题常新。持续发挥“文旅临沂”新媒体矩阵的传播优势,策划推出炒鸡主题爆款内容,力争全年打造多个百万播放以上爆款短视频。
(二)围绕产业融合,延伸炒鸡文化价值转化链条
一是深化“美食+文旅”融合,将临沂炒鸡名店、养殖基地等纳入“炒鸡美食体验游”线路,持续打造“坐着高铁去吃鸡”文旅品牌,与重点客源地城市旅行社合作推出临沂炒鸡主题旅游产品。二是继续做好省运会倒计时、RCEP博览会等重大活动文旅宣传,深化“跟着赛事游临沂”“跟着演艺游临沂”专题营销,将炒鸡美食体验嵌入各类文旅消费场景。三是针对周末游、亲子游、研学游、银发游等细分市场,精准推送“临沂人特惠季”“周末‘沂’起玩”等主题产品,将炒鸡美食品鉴纳入产品设计,实现线上“点赞量”向线下“游客量”的高效转化。
(三)围绕市场拓展,持续扩大炒鸡品牌的全国及国际影响力。
一是筹备赴石家庄、南京等重点城市举办临沂文旅专场推介会,始终将临沂炒鸡作为核心卖点向全国推广。二是制定实施《临沂市入境游市场拓展专项方案》,深耕韩国、东南亚市场,联合启阳国际机场和相关航空公司推出“机票+景区+酒店+炒鸡美食”入境游套餐产品;依托商城国际化和RCEP平台,在大型国际展会期间嵌入文旅推介环节,推动“展客”变“游客”,让临沂炒鸡随同临沂制造走向国际市场。三是依托现有海外新媒体账号,增加多语种传播内容,持续拓展境外线上传播覆盖面。
(四)围绕保障机制,构建全民参与的宣传推广生态。
一是建立不少于100人的市、县、企三级“文旅推荐官”队伍,面向导游、讲解员、景区NPC、民宿主理人、美食达人等招募,出台管理办法和季度培训、流量扶持、年度评优等激励措施,壮大为临沂炒鸡“代言”的自媒体账号群。二是利用《临沂市文旅宣传推广奖励办法》,调动社会各界力量参与临沂炒鸡的宣传推广,鼓励美食博主、网红达人来临沂进行炒鸡溯源探店、直播带货。三是持续深化市县联动机制,激活全域旅游资源新媒体潜力,形成“政府引导、企业主体、全民参与”的炒鸡品牌传播新格局。
再次感谢您对临沂文旅事业的关心与支持!
临沂市文化和旅游局
2026年7月16日