朱梅代表：
感谢您关心和支持临沂文化和旅游工作，您提出的《关于招引知名炒鸡品牌入驻我市蒙童胜境炒鸡园激活区域文旅消费活力的建议》收悉，现答复如下。
蒙童胜境自2025年10月开业以来，其凭借优越的区位条件、丰富的业态组合，迅速成为市内外游客的热门旅游地，已接待游客超240万人次，对激活蒙山区域文旅消费起到了积极带动作用。关于您反映的炒鸡庄园存在口味品质不够稳定、与“临沂炒鸡”盛名存在差距等问题，我们高度，认真研究，已指导运营方详细分析，并将持续推动整改提升。
一、目前落实情况
您的建议精准指出了炒鸡庄园运营中存在的核心问题，也为我们指导项目运营方提供了重要切入点，围绕“提升品质、品牌招引、延伸链条、保障安全”四个方面提出了明确的指导意见和工作要求。一是督促其全面排查炒鸡园现有商户口味品质，建立内控机制，对不符合标准的商户限期整改或坚决清退。二是指导其加大招引知名品牌力度，如笨鸡小跑、向民炒鸡、洪沟崖张记炒鸡等优质品牌，要持续跟进、动态调整，并可结合项目实际，量身提供差异化招商政策。三是支持其探索炒鸡产业链延伸，鼓励研究“炒鸡食材超市”“炒鸡文创店”等多元业态，推动“炒鸡+”创意产品开发，丰富游客消费体验。四是要求其严守食品安全底线，严把品牌准入关，落实商户主体责任，切实保障游客“舌尖上的安全”。
蒙童胜境由山东蒙山袁家村商业运营管理有限公司具体负责运营。作为市场主体，该企业依法自主经营、自负盈亏，其品牌招引、商户管理、业态规划等具体经营行为，我们充分尊重市场规律和企业自主决策权。作为行业主管部门，我局将积极提供信息、政策、宣传等方面的协调支持。同时，也将持续关注炒鸡庄园运营动态，通过定期调研、游客反馈收集等方式，及时向运营方提出改进建议，推动项目品质持续提升。
二、下步工作打算
您的建议为我们指明了提升方向，也坚定了我们以美食引流、以文旅赋能的信心。下一步，我局将以此为契机，重点做好以下工作。
一是持续跟踪问效。定期调度临沂文旅集团及运营方关于炒鸡庄园整改提升和品牌招引的工作进展，确保您的建议件件有落实、事事有回音。
二是加强宣传联动。依托全市文旅宣传矩阵，将蒙童胜境作为“激活蒙山”战略的重要组成部分，与沂蒙山龟蒙景区、蒙童胜境度假区整体打包推介，策划主题营销活动，提升品牌知名度和游客吸引力。
三是推动经验复制。总结胜境炒鸡园品质提升和品牌招引的有益经验，为全市其他美食集聚区、文旅综合体提供参考借鉴，助力我市文旅产业高质量发展。
再次感谢您对全市文化和旅游业的关心和支持，请您继续关注临沂文旅事业发展。
临沂市文化和旅游局
2026年4月22日
